100% प्याज अपशिष्ट शक्तियों का सबसे बड़ा कारखाना है

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प्याज-उत्पादन-लाइन। jpgराष्ट्र में सबसे बड़े प्याज प्रोसेसर ने अपने पूरे कारखाने को बिजली देने के लिए अल्ट्रा-क्लीन इलेक्ट्रिकल ऊर्जा में प्रति दिन 300,000 पाउंड प्रति दिन - प्याज के 100 प्रतिशत - को अपने ग्रीनहाउस-गैस उत्सर्जन को कम करके 30,000 टन प्रति वर्ष में बदलने के लिए इस सप्ताह शुरू किया।

प्याज के कचरे से रस निकालकर उसे किण्वित करने के लिए, गिल्स प्याज अपने कारखाने को पूरी तरह से बिजली देने के लिए पर्याप्त रूप से बायोगैस बनाता है, 460 घरों के बराबर - कंपनी को वार्षिक बिजली लागत में $ 700,000 की बचत होती है। यह शिपिंग लागत में $ 400,000 की बचत करता है जिसका उपयोग प्याज की बर्बादी को दूर करने के लिए किया जाता था।


कंपनी का प्याज का रस उन्नत ईंधन रिकवरी सिस्टम ने अपने ऑक्सनार्ड, कैलिफ़ोर्निया मुख्यालय में गुरुवार को शुरू किया। प्याज के कचरे से रस निकालने के बाद, इसे एक विशेष प्रसंस्करण प्रणाली में किण्वन की अनुमति दी जाती है। उत्पादित मीथेन गैस को ईंधन कोशिकाओं में भेजा जाता है जो गर्मी और पानी और CO2 की एक छोटी मात्रा का निर्माण करते हैं। थोड़ा सा बचा हुआ गूदा कैलिफ़ोर्निया की केंद्रीय घाटी में ले जाया जाता है और गायों को खिलाया जाता है, जो आभासी शून्य-अपशिष्ट प्रक्रिया को पूरा करता है।

कैलिफोर्निया के सेल्फ-जनरेशन इंसेंटिव प्रोग्राम के तहत जलवायु परिवर्तन पर कार्रवाई करने और नए उपकरण स्थापित करने से, दक्षिणी कैलिफोर्निया गैस कंपनी $ 2.7 मिलियन प्रोत्साहन चेक के साथ गिल्स प्याज को पुरस्कृत करेगी। तिथि करने के लिए, यह 2001 में कार्यक्रम की स्थापना के बाद से स्थापित सबसे बड़ी ऐसी परियोजनाओं में से एक है, जो उपभोक्ताओं को अपनी ऊर्जा पैदा करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए बनाई गई है।

गॉव अर्नोल्ड श्वार्ज़नेगर ने गिल्स प्याज को एक बधाई पत्र लिखा। उन्होंने कहा, '' कैलिफोर्निया को देश की अग्रणी कंपनी होने में गर्व है और देश में बेहतरीन उत्पादन का भी घर है। '' 'आप न केवल गुणवत्ता वाले प्याज की पेशकश करते हैं, बल्कि कचरे को कम करने और ऊर्जा दक्षता बढ़ाने के लिए नवीन तकनीकों का उपयोग करते हैं, जिससे हमारा राज्य पहले से कहीं अधिक मजबूत हो जाता है।'

गिल्स प्याज एक 25 वर्षीय परिवार के स्वामित्व वाला और संचालित उत्पादक और खाद्य प्रोसेसर है। ज्यादा जानकारी के लिये पधारें www.gillsonions.com